充実のセブ島グルメ。セブ島には地元フィリピン料理やシーフード・海鮮料理はもちろんのこと、イタリア・スペイン・地中海などのヨーロピアン、シンガポールやタイなどのアジアン、中国・韓国・日本の本格的なお店やくつろぎの居酒屋など世界中のグルメが集結!しかし、ツーリストにとっては旅行日数・行けるお店は限られているもの。エリスブライダル特選10店をご紹介します。

Scape Skydeck(フィリピン料理・西欧料理)

セブグルメ マクタンレストラン

エリア:マクタン島内マリバゴ 価格帯:★★★☆☆
マクタン島のコンドミニアムのトップに位置する、夜景が楽しめるレストラン。パスタやピザ、お肉料理などの西洋料理からフィリピン地元のローカルグルメが楽しめます。お勧めは豚肉の「シシグ」や「クリスピーパタ」。味がちょっと濃いめの、ビールやライスが進む一品です。

ズブチョン(フィリピン肉料理)

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エリア:マクタン・セブ 価格帯:★★☆☆☆
肉!肉!!肉!!!なお店です。フィリピンのレチョンバボイ(豚の丸焼き)は、誕生日や結婚式など特別なお祝いの日に出される料理で、観光客が食す機会はなかなかなかったのですが、こちらのお店では切り売りしているので気軽に試すことができます。シシグ、クリスピーパタなどの他の肉料理、肉料理以外のメニューもあります。店内はファーストフード&ファミレス的な雰囲気です。

コーブ ブルーウオーターマリバゴ(シーフード)

ブウエディング セブブルーウオーターマリバゴ ウエディング

エリア:マクタン島内マリバゴ 価格帯:★★★★★
海にせり出した造りで、潮風と景色に癒されながら新鮮なシーフード、フィリピン料理を堪能いただけます。ホテルの中にありますので、安心感もお値段も高め。生簀の中から新鮮なシーフードを選んで食べることもできますが、時価/量り売りとなりますのでモノによってはとても高くなります、事前に値段の確認を。生簀以外のお料理も充実&美味ですのでご安心あれ。

Coral Seafood Restaurant (西欧・アジア料理)

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エリア:マクタン島内Jpark 価格帯:★★★★☆
オーシャンフロントのJパークホテル内のレストラン。室内席・屋外席を選べます。豪華なシーフードプラッターがお勧めですが、シーフード以外にもパスタ・肉料理がたくさんありますので、海鮮アレルギーをお持ちの方や幅広い世代の方にご利用いただけます。

La Parisienne MACTAN (フレンチ・スペイン系)

セブグルメ マクタンレストラン

エリア:マクタン島シャングリラ近く 価格帯:★★★☆☆
ワインセラーやジェラートのコーナーのある、内装にもこだわったおしゃれなレストラン。もともとはスペイン料理の名店でしたが、コロナ禍以降にヨーロピアン系の多国籍料理のお店に生まれ変わりました。ピザやパスタ、パエリアなどのごはんものとお肉料理(ソーセージ盛り合わせ、チキンやポークの串焼き、ソテー)が充実、サラダやデザートもありますが、お魚料理はあまりないようです。

オイスターベイシーフード(フィリピン料理)

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エリア:マンダウエ 価格帯:★★★★☆
生簀があり、ロブスター・海老・蟹・魚・貝など食材を選び、好みの調理方法(ガーリックバター、スチーム、チリソース等等)でオーダーできるシーフード&フィリピン料理の名店です。ロブスターはお高めですが、ロックロブスターや大海老であればそこそこリーズナブルに楽しむことができます。マクタンにも支店がありますが、こちらはファーストフードなのでできればマンダウエの本店に。

マリバゴ・チキン・グリル・アンド・レストラン(フィリピン料理)※閉店中

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エリア:マクタン島内マリバゴ 価格帯:★★★☆☆
有名すぎる通称「マリバゴグリル」。ド定番ではありますが、セブに初めて行くならぜひ一度は行っていただきたいお店です。定番のフィリピン料理、ガーリックでパンチを利かせた海老や蟹、がっつりお肉やフィリピンスタイルのチャーハンに焼きそば、マンゴー、ココナッツ、バナナなどの生フルーツシェイクや、フィリピンの代表的なデザート(ハロハロ、マンゴーフロート、ウベアイスなど)、どれも美味。

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エリア: 価格帯:★★★☆☆
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エリア:作成中 価格帯:★★★★☆

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エリア: 価格帯:★★★☆☆
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セブ島・フィリピン料理まめちしき

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フィリピン料理というと「よく知らない」「美味しくない」「味が濃い」というのがよく耳にする意見です。醤油や砂糖を使った煮込み・フライなどが多く日本人には馴染みのある味ではありますが、白いご飯のおかずとして供されることが多いため確かに味が濃く、どちらかというとB級な感じではありますが、ビールとの相性も抜群です。お勧めはキニラウ(魚の酢のあえもの)・アドボ(シチュー)・シニガン(酸っぱいスープ)・シシグ(豚を細かく刻んでニンニクや香辛料で炒めたもの)といったところでしょうか、ぜひお試しください。

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